EVENTS BUFFET MENU AT CAFÉ 8

Must be ordered 7 days in advance 10% Service Charge applied for buffet events.

Soups (10 portion) 
Roast Tomato                                                                                                                           450
Carrot & Coriander                                                                                                                  450

Mushroom                                                                                                                                450

Pumpkin.                                                                                                                                   450

Salads (Sharing Platter, 10 portion)
Feta, Olive & bell-pepper, balsamic dressing.                                                                    685 

Mixed vegetables casserole salad.                                                                                       685
Baby Spinach, Strawberry, avocado & walnuts salad, apple & lemon dressing.          785
Smoked salmon, egg, capers & dill, lemon dressing                                                         785

Chicken Ceaser Salad with Serrano ham, Ceasar dressing.                                             785
Mixed beans with red & white quinoa tabouleh                                                                685

Farfalle pesto with arugula & oven-dried tomatoes                                                          685

Casseroles, Tray baked dishes (10 portion)
Beef Lasagna, with tomato sauce                                                                                         795

Vegetarian Lasagna with tomato sauce                                                                               795
Italian Chicken Casserole                                                                                                        795
Spanish Pork & olive Casserole                                                                                              795
Beef Rendang                                                                                                                            795
Sphaghetti with Italian Meatballs in tomato sauce                                                             695

Poached Salmon with Dill Cream Sauce Roast gammon ham                                          895
Zucchini & herb frittata                                                                                                            495
Salmon Quiche (8 portion)                                                                                                      450
Spinach & goats cheese quiche  (8 pax)                                                                               450
Chicken & bacon pie 9 inch (8 pax)                                                                                       450
Vegetable curry pie 9 inch (8 pax)                                                                                         450
Aussie Minced Beef pie 9 inch (8 pax)                                                                                  450
Shephards (lamb) pie 9 inch (8 pax)                                                                                     450

Platters

1.   Premium cheese platter with baguette slices & crackers                                           750
      Cheddar, Comte, Blue, Goat Cheese, Camembert, Brie
2.   Cold cut selection with pickles & baguette slices                                                         750
      Serrano ham,   Spicy chorizo, Beef pastrami, Salami
3.   Hummus, Baba dips with vegetable crudités & mini pitta                                         495


Vegetables & Sides (10 pax)
Roasted chickpeas Red onion & Paprika Cauliflower                                                       450

Oven grilled spicy potato wedges.                                                                                       380
Café 8 Coleslaw                                                                                                                       380
Puy Lentils with tomato, carrot & celery                                                                             380
Tomato & Mozzarella with fresh basil & balsamic.                                                           450

Cakes & Dessert
​Christmas Log cake (15 pax)                                                                                                580 

Gingerbread cheesecake (16pax)                                                                                       580 

Blueberry cheesecake (16pax)                                                                                            580 

Tiramisu (15pax)                                                                                                                    600
Flourless chocolate cake (16pax)                                                                                        580